Aller au contenu principal

Masmouta: Southern Iraq’s ancient Eid fish recipe

This is the story of southern Iraq’s dried fish delicacy, ‘Masmuota’, a dish that traces its origins in the early days of ancient Mesopotamia.
Middle East Eye propose une couverture et une analyse indépendantes et incomparables du Moyen-Orient, de l’Afrique du Nord et d’autres régions du monde. Pour en savoir plus sur la reprise de ce contenu et les frais qui s’appliquent, veuillez remplir ce formulaire [en anglais]. Pour en savoir plus sur MEE, cliquez ici [en anglais].