VIDÉO : « Pas que du houmous », quand la cuisine palestinienne rencontre l’art culinaire italien
Published date: Vendredi 10 juin 2022 - 17:41
|
Last update: 2 années 4 mois ago
Le restaurateur palestino-italien Iyas Ashkar conjugue son amour de la cuisine italienne à la cuisine palestinienne, en servant des plats traditionnels palestiniens avec une touche italienne. Ashkar a récemment lancé son blog « Non solo hummus » (Pas que du houmous). Il y initie le public italien à la cuisine palestinienne et se sert de sa plateforme pour sensibiliser à la cause palestinienne
Middle East Eye propose une couverture et une analyse indépendantes et incomparables du Moyen-Orient, de l’Afrique du Nord et d’autres régions du monde. Pour en savoir plus sur la reprise de ce contenu et les frais qui s’appliquent, veuillez remplir ce formulaire [en anglais]. Pour en savoir plus sur MEE, cliquez ici [en anglais].
